Nuestro Menú
Sabores que definen nuestra cocina: carnes ahumadas, recetas caseras y el toque justo de fuego.
Platos Principales
Smoked Brisket
Ahumado, jugoso, sabor intenso
$15
Pulled Pork Sandwich
desmenuzado, pan artesanal
$18
Baby Back Ribs
Costillas tiernas, salsa BBQ
$20
Smoked Sausages
Salchichas ahumadas, rústico
$15
BBQ Chicken Wings
Alitas grilladas, salsa picante
$15
St. Louis Style Ribs
Costillas gruesas, fuego lento
$25
Barbecue Platter
Mix de carnes ahumadas
$25
Grilled Chicken
Pollo grillado, ensalada fresca
$10
Acompañamientos
Coleslaw
Ensalada fresca y cremosa
$15
Baked Beans
Porotos dulces ahumados
$10
Cornbread
Pan de maíz casero
$5
Potato Salad
Papas con mayonesa suave
$12
Entradas
BBQ Chicken Wings
Alitas con salsa BBQ
$20
Jalapeño Poppers
Picantes, crocantes, rellenos
$5
Brisket Sliders
Mini sándwiches de brisket
$5
Pulled Pork Nachos
Nachos con cerdo desmenuzado
$10
Postres
Tarta de Nuez
Tarta de nuez crocante
$5
Brownies S’mores
Chocolate, malvavisco, tentación
$4
Tarta de Lima
Limón suave, base crocante
$5
Pudín de Banana
Cremoso, dulce, sabor clásico
$7
Crumble de Manzana
Manzana tibia, masa crujiente
$7
Brochetas de Frutas
Frutas frescas, toque dulce